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Finca El Diamante
Quiénes somos
Inició en el café hace 18 años, participando en concursos nacionales desde hace 8. En 2016, logró el tercer puesto a nivel nacional y el primer puesto en Cundinamarca en la categoría de café especial. Es miembro activo del comité municipal y su empresa, la finca El Diamante, se ubica en la vereda Bratan, cerca de Fusagasugá.
El café se caracteriza por su acidez media alta, con notas de caramelo y panela, y cuerpo medio.
Cultiva 8,000 plantas de variedad Tabi Castilla, con edades de 8, 5 y 4 años.
Pertenece a la asociación Asoprocafes.
Características
- Acidez: Media Alta
- Sabor: Caramelo y Panela
- Cuerpo: Medio
- Uniformidad: Alta
Producción
- Capacidad de Producción: No la proporciona
- Altitud: 1604 m.s.n.m.
- Variedad: Castilla, Tabi.
- Edad: 4, 5, 8 años
- Tipo de beneficio: húmedo y secado al sol
- Hectáreas: no proporciona
¿Dónde encontrarnos?
Municipio: Fusagasugá
Vereda: Batan
Finca: El Diamante
Vereda: Batan
Finca: El Diamante
3124675527
N.A
@GloriaJeannetteBuitragoRamirez