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Información General

Institución: Universidad de Cundinamarca - UDEC
Denominación del Programa: Zootecnia
Título a otorgar: Zootecnista
Nivel de formación: Pregrado
Tipo de formación: Profesional Univesitaria
Metodología: Presencial
Créditos Académicos: 150 créditos
Duración estimada: 9 semestres
Costo semestral: Ver Derechos Pecuniarios UCundinamarca


Lugar de Desarrollo:

Seccional Ubaté: SNIES 102822 - RC 13788 2013-10-07 DEL MEN

Misión

Formar zootecnistas, gestores integrales de sistemas de producción animal que promuevan el desarrollo sostenible, la producción limpia, la competitividad y el fortalecimiento de las cadenas agroproductivas, mediante procesos de generación de conocimiento, interacción social y gestión empresarial, con impacto local y translocal.

Visión

A mediano plazo el programa de zootecnia será reconocido como un programa de alta calidad, cuyos graduados participarán activamente como agentes transformadores del sector agropecuario en múltiples contextos translocales y con criterio de sostenibilidad.

Destacándose a largo plazo, por su impacto en escenarios nacionales e internacionales en la generación de conocimiento con responsabilidad social, y propuestas innovadoras para el mejoramiento de sistemas de producción animal, coherentes con los retos de preservación de la vida y consonantes con la dinámica del contexto.

Perfiles Académicos

El Zootecnista de la UCundinamarca, puede desempeñarse de acuerdo a las dinámicas cambiantes del contexto, con principios de sostenibilidad, como agente transformador en sistemas de producción animal y cadenas agroproductivas, gestor de conocimiento y/o empresarial; para mejorar la calidad de vida, la seguridad alimentaria y la reconstrucción de tejido social.

El Zootecnista formado en la UCundinamarca, se desempeñará como gestor líder transmoderno de su propia empresa y dinamizador de organizaciones dedicadas a la producción animal, participando en desarrollo y aplicación del conocimiento científico, innovando procesos productivos conducentes a optimizar los recursos del entorno con responsabilidad social.

Propósito de Formación

  1. Formar ciudadanos íntegros como modelo para la sociedad.
  2. Desarrollar competencias profesionales que permitan diseñar, implementar y evaluar propuestas con perspectiva sostenible en sistemas de producción animal.
  3. Fomentar una cultura investigativa que permita contribuir al desarrollo sostenible de sistemas de producción animal.
  4. Integrar a la dinámica de formación profesional los procesos de investigación e interacción social.
  5. Generar propuestas de desarrollo e investigación que contribuyan al desarrollo sostenible de sistemas de producción animal y al mejoramiento de la calidad de vida del ser humano y la sociedad.

Perfiles Profesionales Profesores

Alirio Onzaga Salcedo
Alirio Onzaga Salcedo

Formación académica

  • Tecnólogo en producción Animal, Instituto Técnico Universitario de Cundinamarca, febrero 1.978
  • Economista Agrario, Universidad INCCA De Colombia junio 1.996.
  • Especialista en Extensión de Especies Menores. Centro Latinoamericano de Especies Menores, junio 1.985
  • Especialista en Mercadeo Agropecuario, Fundación Universitaria Jorge Tadeo Lozano, enero 1.990.
  • Magister en Mercadeo Agroindustrial, Fundación Universitaria Jorge Tadeo Lozano, octubre 1.999

Áreas de fortaleza

  • Especies Menores
  • Mercadeo
  • Formulación y Evaluación de Proyectos
  • Gestión en la Administración

Perfil

Economista Agrario con Especialización en Mercadeo Agropecuario y una Maestría en Mercadeo Agroindustrial, con experiencia en el área de docencia universitaria y de formación profesional, formal y no formal, dada por muchos años de desempeñar funciones en el área educativa, y  en diferentes áreas de la capacitación en  universidades y además como coordinador de grupos de instructores manejando cargos de dirección y de responsabilidad orientada a los procesos de formación de Profesional y /o técnicos y personal de operación

Laboré durante veintinueve años en el Servicio Nacional de Aprendizaje SENA como instructor, por un tiempo de once años en los centros de Girardot y Centro agropecuario de La Sabana y dieciocho años como supervisor y Coordinador académico del Centro de Desarrollo Agro empresarial de Chía.

Como coordinador de los cursos de capacitación, asesorías técnicas para productores, asociaciones, ONG, entidades gubernativas en los diferentes programas de desarrollo agropecuario, transferencias tecnológicas en el Departamento de Cundinamarca en las provincias de Ubaté, Almeidas, Guavio, Sabana Centro y Rio Negro.

Me desempeñe como evaluador técnico de los proyectos de la convocatoria de Buenas Prácticas Agrícolas del convenio Sena – Asohofrucol.

De igual forma dirigiendo y asesorando Tesis de Grado de diferentes áreas en las áreas de mercadeo agropecuario y Formulación de proyectos. También he participado en la elaboración de diseños de currículos para el sector floricultor en las especialidades de operarios y mandos medios.

. En el segundo semestre del 2012 y primer trimestre del 2.013 me desempeñe como coordinador técnico del proyecto” Mejoramiento integral de la producción de la leche en la cuenca lechera de la Sabana de        Bogotá y Valle de Ubaté del departamento de Cundinamarca como estrategia para mejorar la calidad del producto y la competitividad del sector” convenio 20120346 Ministerio de Agricultura, Secretaria de Agricultura de Cundinamarca y Universidad de Cundinamarca.

En el año 2013 a partir del 1 de agosto y al 31 de diciembre se está aplicando el convenio tripartito con el Ministerio de Agricultura y desarrollo social, la Gobernación de Cundinamarca el proyecto “Desarrollo tecnológico agropecuario para pequeños y medianos productores de leche de Sabana de Bogotá y valle de Ubaté como mecanismo para alcanzar la productividad, calidad y competitividad del sector” y en el que me desempeño como Director técnico Regional a cargo de 60 profesionales.

Docente hora catedra en la Universidad de Cundinamarca seccional Ubaté hasta la fecha

Correo: aonzagasalcedo@ucundinamarca.edu.co

Shirley Andrea Florez Rodríguez
Shirley Andrea Florez Rodríguez

Formación Académica

  • Doctorado en Reproducción Animal. Universidad de São Paulo, Brasil. (2013 – 2017).
  • Maestría en Reproducción Animal. Universidad de São Paulo, Brasil. (2011 – 2013).
  • Medica Veterinaria y Zootecnista. Universidad de los Llanos, Villavicencio, Colombia. (2003 – 2008).

Áreas de Fortaleza

Manejo de la salud reproductiva y la fertilidad de animales de interés zootécnico, evaluación andrológica, biotecnologías de la reproducción, procesos de Investigación y redacción científica.

Perfil

Experiencia en evaluación andrológica de machos de interés zootécnico, refrigeración y congelación de semen. Manejo laboratorial de las técnicas de análisis espermática, sistemas computadorizados de análisis seminal, citometría de flujo y microscopia de fluorescencia para el diagnóstico de fertilidad en machos. Manejo de patologías reproductivas en machos y hembras, con énfasis manejo y tratamiento del estrés calórico testicular y estudio de los efectos del estrés calórico en la reproducción. Con experiencia en Inseminación artificial y transferencia de embriones en yeguas. Manejo de ecografía y ultrasonografía Doppler, para el diagnostico reproductivo.

Redacción y ejecución de proyectos de investigación en el área de reproducción animal, en las líneas de biotecnología reproductiva, salud reproductiva, estrés calórico y técnicas para el análisis de la fertilidad animal.

Experiencia en la Implementación de buenas prácticas ganaderas en la producción ovina, caprina, bovina y equina. Experiencia en el diagnostico de bienestar animal en equinos.

Experiencia de 30 meses como docente tiempo completo en Universidad pública y experiencia en el manejo de las cátedras de reproducción animal, sanidad animal, anatomía comparada, genética animal, fisiología animal y zootecnia general.

Habilidades en el manejo de ambientes digitales y estrategias didácticas de aprendizaje.

Correo electrónico: shirleyaflorez@gmail.com

Páginaweb  https://scholar.google.com.br/citations?user=ep1hg1gAAAAJ&hl=pt-BR

ORCID ID: https://orcid.org/0000-0002-8200-2119

Alexander Ramírez Salazar
Alexander Ramírez Salazar

Formación Académica

Médico Veterinario de la Universidad de la Salle, Candidato en la Maestría en Bienestar Animal de la universidad Antonio Nariño. Diplomado Paz a Tiempo de la Universidad Santo Tomás

Áreas de Fortaleza

Bienestar Animal, Salud Pública, Una Salud y Pequeñas Especies.

Perfil

Experiencia laboral por más de 25 años en sectores industrial, comercial, servicios, financiero y educación, desempeñando funciones tendientes a dirigir, coordinar y controlar procesos administrativos, contables, financieros y comerciales, para apoyar a la alta dirección en el logro de objetivos.

Soy Médico Veterinario, actualmente me encuentro terminando una maestría en Bienestar Animal, capacitado para trabajar en equipo o de forma individual, hábil en las labores de liderazgo, responsable, honesto, proactivo e integral con mi deber, enfocado en áreas como la docencia, la salud pública y las sinergias de la sociedad, medio ambiente, y las especies animales. Una Salud.

Correo: alexanderramirezs@ucundinamarca.edu.co

Cvlac:https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001760428

Carlos Enrique Londoño Vélez
Carlos Enrique Londoño Vélez

Formación Académica

  • Universidad Agraria de la Habana (UNAH) - Instituto de Ciencia Animal de Cuba (ICA). Grado Científico de Doctor en Ciencias Veterinarias (PhD), línea Producción Animal Sostenible. San José de las Lajas, La Habana, Cuba. 2016.
  • Fundación Universitaria Católica del Norte; Ministerio de Educación Nacional. Estudios de Posgrado (Diplomado) en Manejo de Ambientes Virtuales de Aprendizaje. Bogotá D.C. 2005.
  • Universidad Nacional de Colombia a Distancia (UNAD). Posgrado (Especialización) en Nutrición Animal Sostenible. Bogotá D.C. 2000.
  • Universidad Nacional de Colombia. Instituto de Estudios Ambientales (IDEA-UN). Extensión Universitaria en Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión con Perspectiva de Sostenibilidad Ecológica y Social. Bogotá D.C.1997.
  • Universidad Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario. Estudios de Posgrado (Diplomado) en Investigación y Docencia Universitaria. Bogotá D.C. 1996.
  • Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Grado en Zootecnia Bogotá D.C. 1985.

Áreas de fortaleza

  • Nutrición y Alimentación Animal
  • Sistemas Integrados y Sostenible de Producción Animal
  • Formulación y Evaluación de Proyectos de Investigación e Inversión con Perspectiva de Sostenibilidad, Ecológica y Social

Perfil Profesional

Práctica en Investigación y docencia Universitaria por más de 25 años en Pre y Posgrado.

Habilidades para transferir tecnologías viables sostenibles en Sistemas de Producción, Nutrición y Alimentación Animal, Pastos y Forrajes, asesorar y desarrollar actividades de extensión e innovación y promoción de la vinculación de Instituciones (Gremios, Universidades etc.) con el sector social y productivo en el ámbito agropecuario.

Capacidad humana, técnica y científica para diseñar, elaborar, planificar y evaluar programas y proyectos de investigación y productividad agropecuaria; habilidad para la participación en grupos de trabajo inter y multidisciplinarios, dinámico a la hora de generar ideas y emprendedor en el momento de llevarlas a cabo. Comunicación científica y capacidad para utilizar los resultados de investigación en el ejercicio docente. Amplia experiencia en Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión con Perspectiva de Sostenibilidad Ecológica y Social.

Experiencia en la administración educativa en el ámbito de la Educación Superior, participación en procesos de Autoevaluación y Acreditación de Pre y Pos grado. Par académico de los mismos. Planificación de Programas de formación basados en Competencias Laborales.

Vasto conocimiento en Educación Virtual y a Distancia, con conocimiento para agilizar y facilitar procesos de gestión académica “on line”, incorporando plataformas tecnológicas. Manejo de TIC’s: capacidades didácticas y habilidades pedagógicas para hacer uso de las diferentes herramientas informáticas disponibles durante el desarrollo de la actividad docente.

Manejo de herramientas informáticas de aplicaciones específicas al área de desempeño en: Caracterización, Tipificación de Sistemas Producción, Nutrición Animal, Bioestadística y bases de datos.

Correo: caenlove15@yahoo.es   

Cvlac:https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000557277

Carlos Felipe Bosa Ochoa
Carlos Felipe Bosa Ochoa

Formación Académica

Biología Lic, Universidad Distrital Francisco José de Caldas, Bogotá, 1996.

Master en Ciencias Agrarias con énfasis en Fitoprotección Integrada, (M.Sc.). Universidad Nacional de Colombia, Bogotá. 2001

Master in Plant Protection Ecology, (M.Sc.). Swedish University of Agricultural Sciences SLU), Suecia, 2005.

Doctor en Ciencias en Ecología y Desarrollo Sustentable. El Colegio de la Frontera Sur. México. 2014.

Diplomado en Evaluación de Impacto Ambiental. Instituto de Estudios Ambientales – IDEA, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá. 2018

Áreas de Fortaleza

  • Ecología
  • Biología
  • Agroecología
  • Gestión de recursos naturales
  • Control biológico, MEP, MIP
  • Entomología
  • Agricultura y producción limpia

Perfil

Profesional con conocimiento en las ciencias biológicas y en el área agrícola. Biología, Agricultura sostenible, Agroecología, Ecología, Ecología agrícola, Ecología basada en semioquímicos, Ecología de poblaciones, Entomología, Interacciones planta-suelo-insecto-microorganismo, Control Biológico de plagas, Manejo Integrado de cultivos y Plagas, Control fitosanitario, Dinámica del suelo, Microbiología agrícola, Interacciones tróficas, Gestión ambiental y recursos naturales, Biología celular, Metodología de Investigación.

Trabajos en proyectos de socialización, talleres y actividades con comunidades rurales de agricultores para concienciar buenas prácticas agrícolas: Boyacá y Cundinamarca. Conocimiento y manejo de protocolos de laboratorio y manejo de equipos especializados, ensayos y trabajo en campo. Experiencia y habilidad de trabajo en equipos científicos multisciplinarios. Conocimiento y manejo de aulas virtuales de aprendizaje como Moodle, Microsoft teams. Experiencia en la elaboración, coordinación y participación en proyectos de investigación I+D+i, financiados por entidades nacionales e internacionales. Asistencia y participación oral con ponencias en congresos y seminarios. Revisor de documentos para publicación en revistas y, revisor de proyectos de investigación para financiación con Universidades y entidades (v.gr. ACAC, Corpoica).

Experiencia Docente e Investigativa en varias instituciones como Agrosavia, Corporación Minito de Dios, Universidad Nacional de Colombia, y Universidad de Cundinamarca.

Correo: cbosa@ucundinamarca.edu.co

CvLac:

https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000217093

Carmen Lucia Niño Montañez
Carmen Lucia Niño Montañez

Formación Académica

Ingeniero Agrónomo. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Tunja- Boyacá- Colombia.  

Magister en Ciencias Agropecuarias. Mención Producción Frutícola. Especialidad fisiología de postcosecha. Universidad de Chile. Santiago de Chile. Chile.

Áreas de Fortaleza

Aspectos fundamentales sobre: Producción agrícola: Olericultura, Fruticultura, Sanidad Vegetal, Edafología- Pedología, Morfología vegetal, Fisiología vegetal, Gestión de recursos naturales, Desarrollo agropecuario, Manejo postcosecha de frutas y hortalizas, Formulación y ejecución de proyectos

Perfil

Experiencia laboral por más de 22 años en sectores productivos del sector agrícola primario, manufacturero, agroindustrial, comercial, y de educación, desempeñando funciones relacionadas con procesos de formulación, viabilización, ejecución de proyectos de inversión e investigación. Conocimiento y experiencia sobre metodologías que permiten la formulación y desarrollo de proyectos; implementación de metodología que permiten evaluar la productividad en las empresas; implementación metodológica para el desarrollo de ruedas de negocios, en el sector agroindustrial; extensión rural; transferencia y apropiación de conocimiento a través de la docencia. Capacitada para realizar trabajo por objetivos, con grupos multidisciplinarios y para desempeñar cargos que demanden actividades organizativas. Miembro e investigadora activa, del Centro Regional de Gestión para la Productividad y la Innovación de Boyacá. 

Correo: clnino@ucundinamarca.edu.co  

CvLac: https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000374083

Charles Oswaldo Sánchez Roncancio
Charles Oswaldo Sánchez Roncancio

Formación Académica

Zootecnista (Z.), Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá.Magíster (Msc.) Acuicultura Línea de mejoramiento genético en peces. Universidade  Federal de Lavras- Minas Gerais- Brasil

Áreas de Fortaleza

Mejoramiento genético animal, Diseño experimental, Producción y reproducción de peces de agua dulce

Perfil

me he desempeñado desde mi pregrado como colaborador en trabajos de investigación por dos años, he realizado cursos de formación y entrenamientos profesionales en el exterior tanto en Brasil, Argentina y Paraguay, asesor en fincas de producción en peces de consumo y ornamentales, experiencia como docente de más de 4 años en las áreas de bioestadística, mejoramiento genético e investigación y campus virtuales. Manejo de software como son R-Studio, Sas, Phyton. Trabajo con población rural con enfoque territorial y diferencial en diferentes departamentos de Colombia. Experiencia en liquidación de proyectos. Congresista en eventos nacionales e internacionales.  Editor de la revista Compendio de ciencias veterinarias de la Universidad Nacional de Asunción- Paraguay. Asesor de trabajos de grado a nivel de pregrado.

Correo: csanchezr@ucundinamarca.edu.co

Cvlac: https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000020177

Constantino González González
Constantino González González

Formación Académica:

Zootecnista (Z.), Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá. Especialista en Gerencia de Proyectos. Universidad del Tolima. Magíster en Paz, Desarrollo y Ciudadanía. Uniminuto, Bogotá

Áreas de fortaleza:

  • Especies menores, Estadística y Diseño Experimental, Genética, Metodología de la Investigación. Gestión Ambiental. Desarrollo Agropecuario. Ética Profesional. Especies Menores, Piscicultura y Docencia Universitaria.

Perfil:

Experiencia laboral y profesional de más de 30 años en asistencia técnica con empresas productoras de alimentos balanceados, Laboratorios de Droga veterinaria y de Programas de Inseminación Artificial en bovinos para leche, carne y doble propósito. 18 años como Docente Universitario, Coordinación de cursos Técnicos Agropecuarios y Administración Agropecuaria y Docente de Catedra.

 Experiencia en investigación a nivel profesional en el sector agropecuario, Como profesional del sector agropecuario he trabajado el desarrollo del campo mediante la elaboración de proyectos productivos y de investigación financiados por la Cooperación Internacional Española, SENA. Asesorías a proyectos particulares en producciones como: Gallinas Ponedoras, Pollo de engorde y producción de peces tropicales, Mojarra, Cachama, y Bagre. Dentro de las habilidades que puedo resaltar se destacan: (i) el conocimiento de especies menores (Pollo de engorde, Gallinas ponedoras, peces, y conejos) y (ii) Proyectos de Investigación académica, docente y de extensión.

Capacidades y habilidades de orientación del trabajo en equipo, investigación y prestación de asesoría al cliente tanto interno como externo.

Correo: constantinogonzalez@ucundinamarca.edu.co

Cvlac:  https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000076484

Diana Carolina Ochoa Carreño
Diana Carolina Ochoa Carreño

Formación Académica

Microbióloga Industrial, Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá.  Magíster en Administración, Universidad Nacional de Colombia, sede Bogotá.

Áreas de Fortaleza

Consorcios Microbianos.  Metáforas Biológicas aplicadas a la gestión de Cadenas Productivas Agropecuarias.

Perfil

Como profesional en Microbiología Industrial con maestría en Administración me he desempeñado asumiendo cargos de nivel directivo y de consultoría en organizaciones públicas y privadas, nacionales y multinacionales, especialmente del sector de producción y comercialización de alimentos de origen animal (lácteos, cárnicos y huevos), en áreas como planeación estratégica, aseguramiento de la calidad y relacionamiento con clientes y mercados.  Como docente universitaria he orientado campos de aprendizaje relacionados con ciencias básicas (Microbiología General, Parasitología, Biología Molecular y Genética) apoyando procesos de Interacción Social Universitaria con asociaciones de productores de la región y sirviendo al programa de Zootecnia Ubaté como Líder del Comité de Trabajos de Grado. Hago parte del equipo docente que plantea la intervención técnica para la nueva puesta en marcha del Laboratorio de Análisis de Leche de Carmen de Carupa, en vínculo con estudiantes pertenecientes a semilleros de investigación.

Correo: dcochoa@ucundinamarca.edu.co

Cvlac: https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001670197

Edicson Mauricio Rincón Soledad
Edicson Mauricio Rincón Soledad

Formación Académica

  • Técnico en Corte y venta de carnes, SENA, Mosquera Cundinamarca.
  • Zootecnista (Z.), Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá.
  • Magíster (Msc.) en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá.
  • Estudiante en formación Doctorado (PhD) en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá.

Áreas de Fortaleza

  • Procesos Agroindustriales lácteos
  • Procesos Agroindustriales cárnicos
  • Producción de forrajes
  • Investigación

Perfil

Experiencia laboral por más de 5 años en sector docencia, desempeñando funciones tendientes a formación y aprendizaje, procesos administrativos, investigación, acreditación. Así mismo experiencia con industria de los alimentos jefe de calidad, investigación y desarrollo de productos.

Zootecnista, Magister y doctorando en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Colombia con énfasis en la línea de Alimentos e investigación y desarrollo de productos alimentarios innovadores. Con conocimientos en evaluación sensorial, análisis de alimentos, estadística, productos cárnicos y lácteos, me he desempeñado como docente de líneas agroindustriales lácteos y cárnicos. Soy una persona responsable, puntual, que cumple a cabalidad las labores que se me exigen, con la capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Estoy en facultad de plantear alternativas para la solución y toma de decisiones de orden técnico, económico y/o administrativo, regidos por la parte ética y moral, que permitan el desarrollo de empresas pecuarias y de manejo de alimentos.

Correo: emrincon@ucundinamarca.edu.co

Cvlac: https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001425719

Erwin Giovanni Torres Sánchez
Erwin Giovanni Torres Sánchez

Formación Académica

Tecnólogo en Administración de Empresas Agropecuarias, SENA, Mosquera Cundinamarca.

Zootecnista (Z.), Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá.

Magíster (Msc.) en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá.

Estudiante de Doctorado (PhD.) en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá.

Áreas de Fortaleza

Especies menores

Diseño experimental

Agroindustria

Perfil

Como zootecnista, he trabajado por el desarrollo del sector agropecuario mediante la asesoría a productores sobre productos y técnicas mejoradas para la producción animal, teniendo en cuenta los efectos de las prácticas de manejo, métodos de procesamiento, los alimentos y/o las condiciones ambientales sobre la calidad y cantidad de productos pecuarios.

Como investigador, tengo conocimiento y experiencia en formular y ejecutar investigaciones en genética, nutrición, reproducción, crecimiento y desarrollo de animales domésticos, especialmente de especies menores, así como en agroindustria, y en este sentido, comunicar los resultados y conclusiones a la comunidad científica, los productores y el público en general.

Como docente, tengo experiencia en los cursos de bioestadística, diseño experimental, álgebra lineal aplicada a las ciencias pecuarias, biología general, y sistemas de producción de especies menores.   

Correo: egiovannitorres@ucundinamarca.edu.co

Cvlac:https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001199498

Ivan Olimpo Velásquez Parra
Ivan Olimpo Velásquez Parra

Formación Académica

  • Zootecnista (Z.), Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá.
  • Licenciado En Ciencias de la Educación, Química y Biología, Universidad Libre de Colombia
  • Especialista en Finanzas Fundación Universitaria de San Gil, Unisangil
  • Diplomado en Docencia Universitaria Unisangil
  • Diplomado en Docencia Universitaria y TIC´S Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia

Áreas de Fortaleza

  • Producción de Bovinos
  • Desarrollo software Pecuario
  • Agroindustria Lechera

Perfil

Profesional en el sector educativo, especialista en finanzas, con conocimientos en docencia Universitaria enfocada en el área de ciencias naturales Química y Biología. Además posee cualidades especiales en el manejo de personal a todo nivel gracias a la experiencia adquirida durante el ejercicio profesional junto con la capacidad de relacionarse con grupos sociales específicos y trabajar de manera interdisciplinaria. Aunado a lo anterior y gracias al amplio conocimiento en manejo de plantas de leche a nivel industrial, es capaz de dirigir administrativa y financieramente procesos productivos en lácteos, desde la producción de la materia prima hasta el proceso terminado.  Gracias a su doble titulación profesional, posee experiencia en docencia Universitaria profesional durante veinticuatro (24) años dentro del área de ciencias naturales Química, Biología y producción animal, que le otorgan cualidades especiales en el  manejo de estudiantes para impartir asignaturas encaminadas a las ciencias aplicadas y de las cuales le permiten desarrollar aplicativos tecnológicos especializados para el sector pecuario industrializado.

Correo: iovelasquez@ucundinamarca.edu.co

Cvlac: https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001521126

Javier Eduardo Cortés Cortés
Javier Eduardo Cortés Cortés

Formación Académica

Zootecnista de la Universidad de La Salle, Magister en Ciencias de la producción animal con énfasis en nutrición de rumiantes de la Universidad Nacional de Colombia, sede Bogotá. Diplomado en Creación y Gestión de Capacidades para Grupos de Investigación.

Áreas de Fortaleza

Producción y Conservación de Forrajes, Nutrición y Alimentación Animal, Producción Bovina.

Perfil

Experiencia profesional por más 20 años y en docencia universitaria por más de 10 años. Como Zootecnista he trabajado en la asistencia profesional en sistemas de producción porcina y bovina, propuesta y desarrollo de proyectos de investigación relacionados con las áreas de fortaleza, así como en la orientación académica en estas áreas tanto a nivel de pregrado como postgrado. Experiencia en la coordinación de programas académicos de pregrado y posgrado, trabajo con la comunidad y en la coordinación de grupos de investigación. En el área de ciencia, tecnología e innovación se destacan los trabajos desarrollados en la evaluación de metabolitos secundarios en plantas y su efecto en el desempeño animal, y en el desarrollo de estrategias de producción sostenibles. Adicionalmente, tengo experiencia en la orientación de semilleros de investigación. Dentro de las habilidades complementarias destaco el manejo de software genérico (Office) y especializado para los sistemas de producción (Taurus Webs).

Correo: jecortes@ucundinamarca.edu.co

CvLac: http://scienti.colciencias.gov.co:8081/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000940623

José Fernando Pérez Osorio
José Fernando Pérez Osorio

Formación Académica

Zootecnista y Tecnólogo en Producción Agropecuaria de las Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña, Especialista en Ciencia y Tecnología de Alimentos de las Universidad Nacional de Bogotá, Diplomados en Piscicultura continental, Bioética Animal, y Biotecnologías Reproductivos en Pequeños Rumiantes, entre otros conocimientos.

Áreas de Fortaleza

Especies menores, Alimentación Animal, Agroindustria, Ciencia de Alimentos, Biotecnología Reproductiva en Pequeños Rumiantes.

Perfil

Experiencia laboral por más de 10 años en el sector agropecuario con el conocimientos en el área de producción agrícola, pecuaria y de transformación de productos de origen animal y vegetal, con experiencia en biotecnologías reproductivas en pequeños rumiantes (ovinos y caprinos) y alimentación en monogástricos (aves, porcinos, conejos y equinos), capaz de promover el desarrollo agropecuario sostenible desde las perspectiva económica, social y ambiental, con alta capacidad en formular, administrar, evaluar y ejecutar proyectos productivos agropecuarios, de investigación y extensión que busquen el crecimiento del sector, además de una alta gama de conocimientos teórico-prácticos relacionados con el mejoramiento de los procesos tanto de producción como de reproducción animal,  también se profesar un profundo Interés por la actualidad y el desarrollo de nuevas tecnologías, afinidad por los animales y una preparación adecuada en ciencias naturales relacionadas con la producción animal

Cuento también con experiencia de mas de 3 años en el área de la docencia universitaria y cuento con sólida formación en principios y valores éticos que le permitan en el desempeño de su profesión, servir adecuadamente a la sociedad.

Correo: jfernandoperez@ucundinamarca.edu.co

Cvlac:https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001664381

Luis Eduardo Sánchez Sarrazola
Luis Eduardo Sánchez Sarrazola

Formación Académica

  • Especialista en Evaluación y Formulación de Proyectos, Fundación Universitaria San Martín, sede Barranquilla.
  • Zootecnista (Z.), Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá.
  • Magíster (Msc.) en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente, Universidad de Manizales.

Áreas de Fortaleza

  • Dirección y administración de programas académicos
  • Desarrollo sostenible y medio ambiente
  • Producción y conservación de forrajes
  • Formulación de proyectos
  • Ganado de carne
  • Economía solidaria

Perfil

Experiencia laboral de más de 30 años en sector agropecuario y en docencia de alrededor de 17 años, desempeñando funciones en torno a la dirección y administración de programas académicos en la educación superior.

Zootecnista con énfasis en desarrollo ambiental. Especialista en Evaluación y Formulación de Proyectos. Maestría en formación “Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente”. Amplia experiencia en proyectos de desarrollo rural, economía solidaria, trabajo con asociaciones y comunidades campesinas, emprendimiento y economía solidaria. Dirección de programas académicos agropecuarios, docencia universitaria Presencial y Virtual y a Distancia.

Correo: luiseduardosanchez@ucundinamarca.edu.co

Cvlac: https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000800210

Marbel Yulieth Monroy González
Marbel Yulieth Monroy González

Formación Académica

Médico Veterinario Zootecnista (MVZ) de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Magíster (MSc) en Salud Animal con línea de investigación en Reproducción Animal, de la Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá. Diplomado en escritura de artículos científicos y tecnológicos.

Áreas de Fortaleza

Fisiología reproductiva, Reproducción animal, Biotecnología reproductiva, Salud y Bienestar animal.

Perfil

Médico Veterinario Zootecnista, Magister en Salud Animal con línea de investigación en Reproducción Animal; docente y profesional del sector agropecuario que ha trabajado en pro del desarrollo del campo a través de la elaboración de proyectos de investigación, asistencia reproductiva en hatos, formación de estudiantes competentes con destrezas profesionales e investigativas.

Como habilidades profesionales se puede destacar, experiencia en docencia, formulación, planteamiento y ejecución de proyectos de investigación en: fisiología de la reproducción, reproducción animal de diferentes especies de interés Zootécnico, salud y bienestar de hato; adicionalmente con amplia experiencia en asistencia reproductiva en hatos y biotecnología reproductiva.

Proactiva, responsable y disciplinada, con gran disposición para trabajar y cumplir con las metas propuestas, capacidad de liderazgo, investigación, docencia y excelentes relaciones interpersonales.

Correo: myuliethmonroy@ucundinamarca.edu.co

Cvlac:https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001487378

Tomás Fernando Gracia Díaz
Tomás Fernando Gracia Díaz

Formación Académica

  • Licenciado en Ciencias de la Educación con estudios Principales en Química y Mayores en Física. Universidad Pedagógica Nacional, Bogotá.
  • Magíster (Sc.) Ciencias Química. Universidad del Valle, Cali.

Áreas de Fortaleza

  • Química General
  • Química Orgánica
  • Bioquímica
  • Fisicoquímica
  • Física General, Eléctrica, Fluidos y Moderna
  • Cálculo Diferencial e Integral

Perfil

Como profesional de la educación en Química y Física, con Magíster en Ciencias Química (área de profundización Fisicoquímica) y con estudios en gerencia y procesos de calidad en el ámbito educativo, principalmente de la Educación Superior y en procesos de aseguramiento de la calidad, vigilancia y control de sistemas de producción, comercialización de alimentos y bebidas alcohólicas, he desempeñado cargos administrativos en el sector público y educativo.

Fuera de todos los procesos académicos inherentes al cargo de Jefe de Departamento de Química de la Universidad Pedagógica Nacional, lidere el proceso de Acreditación de Condiciones Mínimas del programa de Licenciatura en Química, posteriormente el manejo del proceso de Autoevaluación con fines de Acreditación de Calidad, hasta la entrega del documento final al CNA lo cual permitió el otorgamiento de la Acreditación de Calidad de este programa en 2004.

De igual forma he apoyado los procesos de Estándares mínimos, Registro Calificado y Acreditación de Calidad de Programas de Educación Superior en Instituciones de Educación Superior del nivel Universitario, a saber:

  • Como asistente Pedagógico en la Universidad Manuela Beltrán (2004), en su paso de institución de carácter universitario a Universidad en 2004
  • Como Coordinador del Convenio UDCA – Corporación Tecnológica de Bogotá (2005); para los programas de Química y Química Farmacéutica.
  • Como docente en la propuesta y proyección conjunta con la Coordinadora del programa de Administración Agropecuaria de los Documentos maestros para los programas de Zootecnia, logrado en octubre de 2013 e inicio de labores en 2014 y la entrega del documento para Ingeniería Ambiental como extensión para la Seccional de Ubaté de la Universidad de Cundinamarca (2012).

Correo: tgracia@ucundinamarca.edu.co

Cvlac: https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000781088

Judith Castiblanco Beltrán
Judith Castiblanco Beltrán

Formación Académica

  • Zootecnista (Z.), Universidad de la Salle, Sede Bogotá. 2004. Especialista: Genética y mejoramiento animal. 2006.
  • Especialista en estadística aplicada. 2012.
  • Magíster (Msc.) Desarrollo rural. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. 2017.

Áreas de Fortaleza

Especies menores (apicultura, cunicultura, porcicultura) · Bioestadística · Desarrollo rural

Perfil

Profesional en zootecnia, con alto perfil humanístico y conocedor de la ruralidad colombiana.

Extensionista para trabajar en la educación y transferencia de tecnología para los

campesinos de más bajos recursos.

Investigador en la búsqueda de solución a los problemas y necesidades sentidas por la población, actividades que desarrollo con eficiencia, eficacia y efectividad.

Planear, evaluar y dirigir proyectos sobre política agraria a corto, mediano y largo plazo con sentido de pertenencia hacia su gremio y su entorno, especialmente en las áreas de especies menores, apicultura, cunicultura y porcicultura.

Docente Universitario desde el año 2006  hasta la actualidad en temáticas relacionadas con las áreas de fortaleza.

Micro-empresario “apiarios el Anis” y constituyente de la fundación “amigos de las abejas” Bogotá.

Correo: jcastiblancob@ucundinamarca.edu.co

Cvlac: https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/EnRecursoHumano/inicio.do

Reseña histórica del programa

El Programa de Zootecnia deriva labores en la Sede de Fusagasugá el 3 de Agosto de 1970, iniciando como Tecnología en Producción Pecuaria en lo se denominaría en aquel tiempo el Instituto Técnico Universitario de Cundinamarca (ITUC), con Sede Principal en Fusagasugá, funcionando hasta el año 1988 cuando mediante Acuerdo No. 3441-A del ICFES recibe la 1ra. Renovación como Tecnología en Producción Pecuaria hasta el 31 de diciembre de 1988. En el año 1989, el Consejo Superior mediante Acuerdo No. 027, autoriza la apertura del programa de Tecnología Pecuaria en Ubaté y por Acuerdo No. 029 realiza estudios de factibilidad con docentes a los segundos ciclos del Programa de Tecnología Pecuaria en la Sede de Fusagasugá. En el año 1990 mediante Acuerdo No. 3396 recibe renovación de su programa hasta el 31 de diciembre de 1990. El Programa de Zootecnia fue creado mediante el acuerdo 015 del 7 de septiembre procedente del Consejo Superior de la UDEC y aprobado mediante resolución del ICFES No 058 de 1993. En Diciembre de 2005, el Programa de Zootecnia recibe aprobación del 1er. Registro calificado, el cual fue renovado bajo resolución 4298 del MEN el 19 de abril de 2013 con vigencia de 7 años hasta el 2020.

Directivos

Gema Lucia Zambrano Burbano 
Coordinador de Zootecnia
(Fusagasugá)

(+57 1) 828 1483 Ext. 149
jalexandermoreno@ucundinamarca.edu.co

Luis Eduardo Sánchez Sarrazola
Coordinadora de Zootecnia
(Ubaté)

(+57 1) 855 3055 Ext. 110 - 114
luiseduardosanchezsarrazola@ucundinamrca.edu.co
Luis Eduardo Sánchez Sarrazola
Coordinadora de Zootecnia
(Ubaté)
(+57 1) 855 3055 Ext. 110 - 114

Contacto

Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Contables.

Sede Fusagasugá
Bloque F - Piso 1
(+57 1) 828 1483 Ext. 167 / 168 / 232

Enlaces relacionados

Postgrados
Ingeniería Agronómica
Ingeniería Ambiental
Zootecnia
Tecnología en Cartografía
Esp. en Nutrición animal
Esp. en Educación Ambiental y Desarrollo de la Comunidad