El aula trasciende a Agroexpo

Con una muestra de ganado blanco orejinegro y una conferencia sobre esta raza a cargo los estudiantes y un docente de Zootecnia, la institución participa en esta importante feria.

En los últimos 15 años, la facultad de Ciencias Agropecuarias y el programa de Zootecnia están trabajando en el fortalecimiento de la ganadería bovina con el fin de elevar la productividad de los animales incrementando sus niveles genéticos productivos y reproductivos, en otras palabras, acciones que se materializan en el mejoramiento de la calidad de productos como leche, carne, huevos, entre otros. 

Contribuir desde las aulas con el bienestar del ser humano es renunciar a conquistar los sueños personales por servir a la sociedad. Como institución translocal continuamos con nuestro compromiso de dar respuesta a las necesidades de los territorios donde hacemos presencia. 

Noticias UCundinamarca conversó con el decano de Ciencias Agropecuarias, John Alexander Moreno, quien nos contó sobre la participación en Agroexpo 2023.  

Noticias UCundinamarca: ¿Cuál es el objetivo de la participación de la Universidad de Cundinamarca en Agroexpo? 

John Alexander Moreno: La Universidad de Cundinamarca, en una de sus unidades agroambientales, tiene un núcleo de ganado orejinegro que es una raza criolla de zonas de ladera, tipo Eje Cafetero. Es así, como llevamos quince años en el fortalecimiento de esta, la cual representa un potencial genético enorme para el departamento. En ese orden de ideas, haremos presencia en este evento con diez animales élite, como una muestra de procesos de mejoramiento de la ganadería bovina, lo que permite obtener una resistencia ante las condiciones del trópico y la disponibilidad de alimentos. 

Noticias UCundinamarca: ¿Qué día serán expuestos estos ejemplares? 

John Alexander Moreno: Esos animales estarán en el pabellón diez de Corferias y van a salir a pista el miércoles 29 de julio. Ese día entrarán en competencia con varios ejemplares similares.  

Noticias UCundinamarca: ¿De qué otra forma hará presencia la universidad? 

John Alexander Moreno: El 18 de julio haremos una presentación del trabajo que realizaron estudiantes y graduados con la tutoría del docente Diego Abril, sobre un estudio fisiológico de la raza blanco orejinegro. Ellos van a hablar del comportamiento de estos animales, los criterios de bienestar que, para las condiciones de nuestro país, se adaptan mejor que otros traídos del exterior. 

Noticias UCundinamarca: ¿Cuál es la importancia de la presencia de los estudiantes en Agroexpo? 

John Alexander Moreno: La clave del éxito que se refleja en estos espacios, es el trabajo que se realizó sobre el adiestramiento de los animales para sacarlos a una pista, y esta labor, la hacen los estudiantes. Ellos van bajo un esquema de voluntariado, no por una calificación, sino por convicción. De hecho, ahora en periodo intersemestral, estuvieron vinculados a dichas actividades con lo cual van cogiendo experiencia. En esencia, es el traslado del aula a dicho espacio, como dice nuestro Modelo Educativo Digital Transmoderno.  

Noticias UCundinamarca: ¿En qué radica la importancia de estas razas que en algún momento estuvieron al borde de la extinción? 

John Alexander Moreno: Hay que partir que son razas que descienden de las traídas por los españoles. Cuando las introdujeron, algunos ejemplares quedaron en libertad y se convirtieron en cimarrones. Por las condiciones climáticas, evolucionaron adaptándose al medio ambiente. Todos son de color rojo claro, a excepción de estos que quedaron de color blanco con matices negros. Esa es una adaptación que la raza fue tomando para responder a las condiciones climáticas que vivía. Esta pigmentación le ayuda a repeler el sol y la piel negra a termo regularse. Por eso luchamos por conservarla como un potencial genético para mejorar la adaptabilidad de otras razas mediante el cruce. 

Noticias UCundinamarca: ¿Cómo está la universidad, frente a instituciones similares, en relación con este tipo de ejercicios pedagógicos? 

John Alexander Moreno: La mayoría de las universidades tienen sus espacios de aprendizaje “in situ”. Son pocas las que hacen este tipo de ejercicios con sus estudiantes, a excepción de La Salle que es privada. De ahí el valor de esta participación que ratifica el compromiso de la institucionalidad con el aprendizaje.